Dijetalna hrana je postala izuzetno popularna u industrijskim zemljama. Potrošači se osećaju izbavljeno jer je nova hrana bez masti i bez šećera a umesto toga sadrži zamene masti, vodu i veštačke zaslađivače. Time se štede ogromne količine kalorija. A dodavanjem veštačkih aroma hrani i upotrebom drugih formi hemijske manipulacije, sladokusci veruju da je to prava stvar. Čini se da su ljudi konačno uspeli da stvore idealnu hranu; barem je to ono u šta je većina potrošača počela da veruje.
Dijetalni maslac ili dijetalni margarin, prženi krompiri bez masti, dijetalne grickalice ili tortilje za smanjenje holesterola su sve pseudo-masti. Čini se izvanrednim da možete jesti svu tu “rđavu” hranu a da se ne ugojite ili imate rizik od srčanih obolenja. Problem sa ovom ne-fiziološkom hranom je u njenim sporednim efektima.
Pseudo-mast je nesvarljiva poput plastike, što znači da izlazi napolju potpuno neizmenjena. Jedan od ozbiljnijih sporednih efekata tih proizvoda je da su oni u stanju da uklone vitamine koji se rastvaraju u masti A, D, E i K iz tela kada prođu kroz crevni trakt. Pored uklanjanja vitamina iz tela pseudo-mast takođe smanjuje apsorbovanje karotenoida koji pomažu u sprečavanju raka, srčanih bolesti, i kapi.
Pseudo-masti ne mogu prevariti ni životinje. Kada je zamena masti davana psima na 20 meseci, njihova težina se nije smanjila već povećala.
Dijetalna hrana smanjuje energiju
Naučnici su bili iznenađeni kada su otkrili da se kod dece čija je ishrana obuhvatala dijetalnu hranu apetit zapravo povećao i počela su da jedu više kako bi povratili gubitak energije uzrokovan diojetalnom ishranom.
Ali dijetalna hrana ne samo da smanjuje energiju. Rafinisana, prerađena, hemijski tretirana hrana ne sadrži životnu energiju, što je vrsta energije koja je potrebna telu da pomogne u varenju hrane.
Proizvođači dijetalne hrane to sve znaju. Pošto je dijetalna hrana postala dostupna u supermarketima, prodaja normalne hrane se takođe povećala. Da dijetalna hrana ima efekat smanjenja apetita i smanjenja konzumiranja obične hrane, možete biti sigurni da se dijetalni proizvodi nikada ne bi probili na tržište hrane.
Ova veštački spravljena hrana sigurno nije načinjena dostupnom da bi načinila stanovništvo zdravijim. |
